Početna/Tagovi
29.07.2012
Puter hleb sa kimom
Začini su aromatično bilje koje koristimo u kulinarstvu u svežem ili sušenom stanju da bismo oplemenili i poboljšali miris, ukus i estetski izgled hrane. Kim se prvenstveno koristi kao začin, ali kao i većina začina ima i lekovita svojstva. Kim prvenstveno olakšava varenje i smanjuje nadimanje creva.Dobro se slaže uz jela od mesa, sireve, hleb i razne vrste peciva.
06.05.2016
Krem čorba sa ječmenim pahuljicama
Ječmene pahuljice se dobijaju od zrna ječma, presovanjem pod parom i sušenjem. Ječam u ishrani smanjuje rizik od srčanih oboljenja i umanjuje količinu ukupnog i LDL holesterola.